Hvis du spiser 2 datoer om dagen i en måned, her er hva som vil skje med deg

Ved å bare konsumere to datoer om dagen, vil du gi kroppen din 15% av ditt anbefalte daglige inntak av vitamin B6, og dermed gjøre dem til en enkel og deilig måte å støtte hjernens helse.

I tillegg til vitamin B6, er datoer rike på kolin, et næringsstoff knyttet til bedre minne og læringsevne. Kolin er avgjørende for produksjon av acetylkolin, en annen viktig nevrotransmitter for hukommelse og kognitive funksjoner.

Hjernens fordeler med de mest spennende datoene kommer fra deres høye antioksidantinnhold. Disse antioksidantene bidrar til å beskytte hjernen mot oksidativt stress og betennelse, med to nøkkelfaktorer som bidrar til aldersrelatert kognitiv tilbakegang.

Helse og soliditet av bein

For å opprettholde sterke, sunne bein, kan datoer være et velsmakende tillegg til kostholdet ditt. Selv om det ikke er den mest kalsiumrike kilden, inneholder disse fruktene en god mengde magnesium og fosfor, to mineraler som arbeider med kalsium for å støtte robuste bein.

Magnesium er avgjørende for utvikling og mineralisering av bein, mens fosfor samarbeider med kalsium for å bygge sterke og sunne bein. Så hvis datoene ikke mirakuløst helbreder svake bein, kan de sikkert være en næringsrik og deilig tillegg til et balansert kosthold for bein helse.

Regulering av blodsukkernivået

Til tross for deres naturlige sødme har disse myke fruktene en overraskende lav glykemisk indeks, noe som betyr at de ikke vil forårsake raske pigger i blodsukkeret. Dette gjør datoene til et trygt alternativ for personer med diabetes.

En av grunnene til at datoer er så effektive for å regulere blodsukkernivået er deres høye fiberinnhold. Fiber bremser absorpsjonen av sukker i blodet, noe som bidrar til å forhindre topper og plutselige dråper i glukosenivået. Dette er spesielt viktig for personer med diabetes som trenger å nøye håndtere blodsukkernivået for å unngå komplikasjoner.

Datoer er også en god kilde til antioksidanter, noe som bidrar til å nøytralisere skadelige frie radikaler i kroppen, og dermed bidra til å lindre oksidativt stress og betennelse, to faktorer som kan forverre insulinresistens og blodsukkerkontroll.

Det er imidlertid viktig å huske at datoer alltid inneholder naturlig sukker, så de må konsumeres i moderasjon som en del av et balansert kosthold.

Effekt på naturlig arbeid på lang sikt

En liten studie ble utført på 69 kvinner som konsumerte seks datoer om dagen i fire uker før forventet leveringsdato, sammenlignet med 45 kvinner som ikke konsumerte noen. På slutten av studien fant forskerne at kvinner som regelmessig spiste datoer hadde en kortere første fase av arbeidet, betydelig høyere cervikalutvidelse og et redusert behov for arbeidsinduksjon.

En nyere studie av 154 kvinner sammenlignet 77 av dem som konsumerte sene datoer i svangerskapet til 77 som ikke gjorde det. Forskerne fant at de som spiste datoer krevde betydelig færre medisinske inngrep for å indusere eller fremskynde arbeidskraft sammenlignet med de som ikke gjorde det.

Basert på disse funnene mener forskere at datoforbruket kan gjøre det lettere for arbeid og redusere behovet for arbeidsinduksjon.

Utover arbeid kan datoer også bidra til å øke inntaket av viktige næringsstoffer under graviditeten, så lenge ingen andre forhold gjør forbruket motløs. Ifølge Lauren Manaker, en fruktbarhet diettist og forfatter av The First-Time Mom's Pregnancy Cookbook, datoer er fulle av næringsstoffer som støtter en sunn graviditet, for eksempel magnesium, jern og kalsium.