Oppskrift på hjemmelaget vaniljeis

Preparat

1. Forbered basen

 

Hell helmelken i en stor bolle.

 

 

Tilsett sukker, vanilje og en klype salt.

 

Visp i noen minutter til sukkeret er helt oppløst.

2. Tilsett kremen

Hell hele den flytende kremen i blandingen.

Rør forsiktig til du får en perfekt homogen og glatt blanding.

Unngå å vispe for kraftig, slik at ikke kremen begynner å piske.

3. Første frysing

Hell blandingen i en grunn, lufttett beholder.

Sett den i fryseren i omtrent 2 timer .

Les mer på neste side >>