Hjemmelaget flan er en tidløs dessert. Den kremete konsistensen, vaniljesmaken og det skinnende karamelltrekket gjør den til en klassiker du bare må ha på mange bord. Og det beste er at i motsetning til hva mange tror, er det overraskende enkelt å lage hjemmelaget flan og krever ikke avanserte kulinariske ferdigheter.
Hvordan lage en hjemmelaget flan
Hva trenger du?
1 liter melk
4 egg
200 gram sukker
1 teskje vaniljeekstrakt
Til karamellen:
100 gram sukker
Noen få dråper vann
Steg-for-steg-instruksjoner for å tilberede en hjemmelaget flan
1. I
I en kjele eller stekepanne på middels varme, hell 100 gram sukker med noen dråper vann. Ikke rør med en skje; bare sving pannen forsiktig for å
klikk neste for å lese mer
