Hva er de virkelige fordelene med avokado? Sannheter og misoppfatninger
Kremete, smeltende, delikat nøtteaktig … avokadoen har alt som skal til. Likevel har den et motstridende rykte: noen ganger hyllet som supermat , noen ganger kritisert for sitt høye fettinnhold.
Så, bør vi spise det uten frykt eller reservere det til spesielle anledninger? Hvis du noen gang har stilt deg selv dette spørsmålet mens du nyter et stykke avokadotoast, kan du være trygg: du er ikke alene. Det er på tide å skille fakta fra fiksjon.
Ja, avokado er fete ... men ikke slik du kanskje tror.
La oss starte med det ubeleilige faktum:
Ja, avokado er mer kaloririkt enn de fleste frukter (omtrent 240 kalorier for en gjennomsnittlig frukt ).
Men forskjellen er denne: 
Fettet er for det meste umettet (de «gode fettsyrene») De er gunstige for hjertet De bidrar til varig metthetsfølelse
Dette er ikke tomme kalorier, men næringsrike kalorier som gir kroppen kvalitetsenergi.
En alliert for å dempe søtsug
Når man prøver å spise et mer balansert kosthold, er sult ofte fiende nummer én.
En advokat kan hjelpe med det:
Rik på fiber Senker fordøyelsen Forlenger metthetsfølelsen Reduserer suget etter snacks
Resultatet: du spiser mindre over tid, uten frustrasjon.
Det er ikke magi, men det er en virkelig naturlig støtte for å bedre håndtere appetitten.
Det handler om kvantitet (og sunn fornuft).
Der avokado kan bli problematisk, er når den tilsettes alt annet: ost, sauser, hvitt brød, stekt mat ...
Avokado er sunt, men:
Det forblir kaloririkt
Den bør erstatte en annen fet matvare, ikke tilsettes den.
En halv avokado per porsjon er ofte nok
Hemmeligheten, som alltid: balanse, ikke overflødighet .
Andre fordeler med avokado
Rik på kalium (bra for blodtrykket)
Inneholder vitamin E (for hud og hår)
Fremmer opptaket av vitamin A, D, E og K
Bra for hjertet
Nærende og tilfredsstillende
Og du?
Du foretrekker avokado:
På toast?
og salat?
i guacamole?
