har Chiafrø eksistert i årtusener, men mange av dere har ennå ikke hørt om dem. De ble først nevnt av aztekerne, som matvare brukt som medisin og i religiøse seremonier.
Dette frøet er ekstremt rikt på omega-3-fettsyrer, protein, fiber, samt antioksidanter, mineraler og vitaminer. Det regenererer effektivt huden, forbrenner fett, fremmer fordøyelsen og styrker kroppen.
Ernæringseksperter anbefaler forbruk ved svekket kropp og mangel på energi, og det brukes ofte av idrettsutøvere.
Chiafrø inneholder også 37 % fiber som stimulerer tarmfunksjonen, så kosthold basert på disse frøene er en perfekt måte å forebygge tykktarmskreft på.
Vi gir deg flere gode grunner til å spise chiafrø hver dag:
- Den er glutenfri
- Dette frøet kan erstatte egg , og alt du trenger å gjøre er å blande det med vann for å lage en gel og tilsette det i oppskrifter.
- Den behandler fordøyelsesproblemer på grunn av det høye fiberinnholdet.
- Det er en av de beste matvarene for hjerne- og hjertehelse, på grunn av dens 20 % omega-3-fettsyrer, et innhold som er til og med åtte ganger høyere enn i laks.
- Inneholder 20 % protein.
- Støtter helsen til negler, hår og hud
- De inneholder seks ganger mer jern enn spinat.
- Det er en ekstremt kraftig antioksidant og har fire ganger mer antioksidanter enn blåbær.
- Den er ideell for diabetikere, da den regulerer blodsukkernivået.
- Inneholder 8 typer aminosyrer.
- Inneholder 5 ganger mer kalsium enn melk.
- De inneholder mer kalium enn bananer.
Eksperter anbefaler å spise omtrent en spiseskje chiafrø daglig. Siden disse frøene har ekstremt mye fiber, må du sørge for å drikke rikelig med vann. De har en behagelig, mild smak, så du kan blande dem i smoothies eller ha dem i salater. Du kan også tilsette chiafrø i røre til muffins og glutenfritt brød.
Legg frøene i bløt i vann i 15 minutter, og de vil svelle opp til 20 ganger sin opprinnelige størrelse. Derfor vil disse frøene holde deg mett lenge.
Du kan også blande dem med ananas, mandler eller kokosolje, og lage et deilig måltid.
