preparat
Ha kvargen i en bolle.
Tilsett sitronsaft, søtningsmiddel og, om ønskelig, egg.
Bland alt sammen til du får en kremet konsistens.
For å få en grønn farge: bland inn en liten klype matcha eller spirulina til ønsket farge er oppnådd.
Dryss over sitronskall eller litt grønt pulver og nyt umiddelbart.